2025年1月，总投资超300万元、建筑面积近900平方米的蚌别温泉中医馆在龙陵县龙江乡新寨村正式开业。中医馆依托当地得天独厚的蚌别温泉生态资源，将温泉水疗与中医药养生保健技术相结合，推出针灸推拿、中药熏蒸等特色疗法，针对慢性颈肩腰腿痛、失眠等亚健康问题开展康养服务，形成了独特的康养品牌。开业以来，中医馆已接待游客近万人次，其中县外游客占比超过14%，总收入超120万元，常年处于“一床难求”的火爆状态。

温泉康养的蓬勃发展不仅带动了周边农家乐和餐饮住宿业，更让新寨村的农产品搭上了“顺风车”。很多外来游客在泡温泉、体验中医理疗之余，还会顺手带走当地的新鲜赤松茸、黑木耳、香蕈、石斛枫斗等特色农产品，间接带动农户增收40余万元。通过游客的口碑传播和自发购买，赤松茸的销路进一步拓宽，形成了“康养带动产业、产业反哺康养”的良性循环。

依托村党总支引领统筹，新寨村深耕赤松茸特色种植产业，摸索出独具本土优势的发展模式。巧用水稻收割后的冬闲田地推行“稻菌轮作”，盘活闲置土地资源，实现“田无闲期”；依托村内超70%的森林覆盖率优势，利用林间空余地块营造适宜生长环境，稳步发展林下赤松茸种植产业。

“赤松茸喜阴湿，茂密的森林就是天然温床。”新寨村党总支书记沈家相介绍。林下种植无需占用耕地、搭建大棚，能大幅缩减前期种植成本；林间丰厚的腐殖土可充当天然养料，有效减少化肥施用。再加上林木天然遮阴，能平稳度过夏季高温期，错峰产出的赤松茸在冬季上市，市场售价也更具竞争力。

今年，新寨村的林下经济赤松茸实验取得了成功，林下种植的赤松茸比稻田种植的能早收十来天，口感也更鲜。为了提升产业韧性，村里配套建设了冷链仓储。驻村第一书记张建芬也亲力亲为，与村干部一同积极为农户拓展销售渠道。目前，赤松茸已进入保山、大理、昆明等地的超市和高档餐厅。

新寨村党总支书记沈家相表示：“我们正在以新寨村马家田为中心，辐射带动周边群众尝试四季错峰种植，填补不同季节间的产出空档。同时开发干品、菌汤包等深加工产品，进一步延伸产业链。”从田间到车间，从鲜菌到菌包，新寨村正通过“错峰种植”拉长市场供应周期，借助“精深加工”提升产品附加值，让传统食用菌产业焕发出全新的生机。