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龙陵县人民政府
索引号 01526286-3/20250702-00002 发布机构 龙陵县龙新乡人民政府
公开目录 食品药品监管 发布日期 2025-07-02
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主题词 食品药品监管 其他
龙新市场监督管理所:筑牢野生菌防控网 “三进”行动守好舌尖安全

随着雨季的到来,野生菌进入生长旺季,也是群众误食中毒的高发期,为有效预防野生菌中毒事件发生,切实保障人民群众生命财产安全,龙新市场监管所积极行动,多点发力,开展了预防野生菌中毒进“餐馆”进市场”“进村组”宣传活动。

一是进餐馆,把好食品加工入口关。针对龙新辖区餐馆较多,有经营野生菌习惯的特点,龙新市场监管所在开展预防野生菌中毒宣传工作中,把对餐馆的宣传作为重点,工作人员通过粘贴宣传海报,向经营者宣传预防野生菌中毒知识,督促经营者严格落实预防野生菌中毒相关要求,杜绝加工制售、代客加工野生菌的行为。


二是进市场,筑牢流通环节安全线。 在农贸市场人流密集区域,工作人员通过粘贴宣传海报、发放图文并茂的宣传手册、现场讲解等形式就有毒野生菌的危害、常见的有毒野生菌种类、误食有毒野生菌该如何急救等方面向过往群众进行了深入浅出地讲解。重点提醒群众不采摘、不购买、不食用不认识的野生菌,强调即便食用熟悉的野生菌,也要煮熟煮透,食用过程中若出现恶心、呕吐、幻视、幻听等中毒症状,务必立即拨打120急救电话,并保留剩余野生菌样本,以便医生快速诊断治疗。


三是进村组,织密源头防控宣传网。工作人员在村委会公告栏、村民活动小组粘贴宣传海报,营造“人人知晓风险”的浓厚氛围,印制并发放了《食用野生菌中毒防控告知书》,以简洁明了的语言,提醒群众谨慎采摘和食用野生菌,切勿轻信民间流传的不可靠鉴别方法。同时,进一步督促村委会利用村广播、村民微信群等加强对野生菌中毒宣传。

下一步,龙新市场监督管理所将加强宣传力度,科普野生毒蘑菇知识,切实提升群众的食品安全防范意识,保障人民群众“舌尖上的安全”。