一、工作开展情况

（一）制定工作计划。一是成立了龙陵县市场监督管理局制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治行动领导小组，负责专项整治行动的组织、领导和协调，统筹推进制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治工作，协调解决工作中的重大问题。二是制定整治工作方案，突出整治重点区域和重点品种，强化对假劣肉制品和农村假冒伪劣食品的整治措施。三是在县融媒体中心公众号上发布了《龙陵县市场监督管理局关于规范肉制品、农村食品的告知书》，对整治时间、整治对象、整治问题等内容进行了告知。

（二）工作开展情况。一是开展制售假劣肉制品整治，2025年以来，共检查农（集）贸市场15个次，冷冻食品店、餐饮店、烧烤店等60余户次，生产加工小作坊50余户次，重点针对肉类产品虚假宣传、以假充真、以次充好、掺杂使假、超过保质期、贮存不规范、索证索票不到位、经营未经检验检疫肉类产品等违法行为开展监督检查。对销售未经检验检疫的生猪肉立案查处8起，没收并销毁未经检验检疫生猪肉616.81公斤，罚没款共计20299.52元。二是加强农村假冒伪劣食品的整治，围绕农村农（集）贸市场、食品加工小作坊、农村校园周边食品经营主体等重点场所，对散装白酒、米线饵块等的加工小作坊监督检查和对食用植物油、食盐、饮料糖果等的产品进行检查。截至目前，共检查生产加工小作坊67户次，集贸市场、商场超市、校园周边小卖部等检查142余户次。发现经营超过保质期的预包装食品27户、标签标识不符合规定的食品3户，均已立案查处。三是截至目前完成了773批次的食品抽检，检验不合格27批次，合格率96.5%，对不合格食品及时进行了处置。

二、存在问题

一是农（集）贸市场仍有少数屠宰户抱有侥幸心理，私自屠宰后带入市场进行销售，部分餐饮店、烧烤店经营主体责任落实不到位，对肉制品进货查验不到位，未能完整提供进货单据和票证。二是农村集市和校园周边食品销售存在卫生脏乱，销售的食品未能提供进货单据和供货方资质证明，食品溯源难度较大，且农村地区食品经营点多面广，执法人员力量薄弱，对经营主体检查全覆盖的周期性较长。

三、下一步工作

一是继续加强对肉类市场整治，加强与县农业农村局、县公安局的部门联动，形成执法合力，严厉打击来源不明和未经检验检疫的肉产品，对存在重大风险隐患和涉及违法犯罪的，及时移交公安机关进行处理。二是紧盯农村食品安全，加强对生产加工小作坊、校园周边、乡村集市、农村小卖部的重点检查，严厉打击农村假冒伪劣食品，营造农村市场食品安全环境。三是加强对城乡接合部、农村地区的食品抽检工作，增加抽检样品和覆盖面，以食品监督抽检等形式分析排查食品安全风险，对抽检不合格食品进行立案查处和溯源追踪。

                                                               龙陵县市场监督管理局

                                                                    2025年9月10日