根据2018年7月份对我县26种肉禽蛋菜等食品价格监测，与上月相比，价格上涨10种、下降4种、持平12种。其中肉禽蛋类2升4平，蔬菜类价格有升有降，水产品3平，水果1升2平。与去年同期相比12种上涨，10种下降，4种持平。

（一）肉禽蛋类6个品种，环比2升4平，同比1涨4降1平。本月白条猪零售价格为15.25元/公斤，环比上涨1.67%，同比下降18.67%；猪肉（后腿新鲜去骨）零售价格为26.00元/公斤，环比持平，同比下降8.77%；牛肉（新鲜去骨）零售价格为68.00元/公斤，环比持平，同比下降2.16%；羊肉零售价格为66.00元/公斤，环比持平，同比下降3.65%；白条鸡零售价格为20.00元/公斤，环比、同比持平；鸡蛋零售价格为13.00元/公斤，环比上涨8.33%，同比上涨30%。

（二）蔬菜类14个品种，环比8涨3降3平，同比11涨3降。本月大白菜零售价格为每公斤3.90元，环比上涨30%，同比上涨34.48%；葱零售价格为每公斤4.00元，环比持平，同比下降27.92%；土豆零售价格为每公斤1.60元，环比持平，同比上涨45.45%；生姜零售价格为每公斤4.10元，环比下降2.44%，同比上涨1.23%；花菜（白）零售价格为每公斤4.50元，环比上涨12.5%，同比上涨8.43%；莴笋零售价格为每公斤4.25元，环比上涨6.25%，同比上涨8.87%；西红柿零售价格为每公斤4.25元，环比上涨11.84%，同比下降11.46%；大蒜零售价格为每公斤5.00元，环比下降16.67%，同比下降47.37%；莲花白零售价格为每公斤3.60元，环比下降20%，同比上涨30.43%；青椒零售价格为每公斤5.00元，环比上涨4.17%，同比上涨28.87%；小苦菜零售价格为每公斤3.70元，环比下降7.50%，同比上涨18.92%；玉米零售价格为每公斤4.00元，环比上涨14.28%，同比上涨2.56%；黄瓜零售价格为每公斤3.90元，环比上涨8.33%，同比上涨11.42%；白萝卜零售价格为每公斤3.00元，环比持平，同比上涨20%。

（三）水产品类3个品种，环比3平，同比2平1降。本月鲤鱼零售价格为每公斤14.00元，环比、同比持平；草鱼零售价格为每公斤14.00元，环比、同比持平；鲫鱼零售价格为每公斤20.00元，环比持平，同比下降9.09%。

（四）水果类3个品种，环比2平1升，同比1平2降。本月香蕉零售价格为每公斤4.00元，环比、持平同比；梨零售价格为每公斤5.85元，环比持平，同比下降3.30%；苹果零售价格为每公斤5.90元，环比上涨1%，同比下降5.60%。

根据监测：本月价格变动大的是蔬菜类，上涨的主要因素是由于暴雨天气的影响，一是运输受阻，二是农田受灾。