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柔情碧寨
碧寨乡三措并举守护群众“舌尖上”的安全
发布日期:2023年04月02日 09:29 浏览:[] 作者: 来源: 打印

3月以来,为让群众满意,吃上放心肉,碧寨乡根据《龙陵县生猪屠宰及生鲜猪肉市场专项治理工作方案》要求,从“小切口”入手,采取高位推动、突出重点、强化宣传三项举措,强化源头治理,推进屠宰行业健康发展,守护群众“舌尖上”的安全。

高位推动抓整治,确保责任落实到位。加强组织领导。碧寨乡成立生猪屠宰及生鲜猪肉市场专项治理行动领导小组,下设办公室在农业综合服务中心,明确具体业务员3人,确保工作有人做,业务有人抓。及时安排部署。碧寨乡结合实际,制定并印发《碧寨乡生猪屠宰及生鲜猪肉市场专项治理工作方案》,及时组织召开专项治理工作会,全面安排专项治理工作,形成主要领导带头抓、分管领导具体抓、部门联合落实抓的工作格局。充实执法力量。抽调碧寨派出所、碧寨市场监督管理所、碧寨司法所及乡农业综合服务中心、乡综合执法中心等部分人员组建综合执法队伍,为集中开展治理奠定坚实执法基础。

突出重点抓整治,确保问题解决到位。排查摸底到位由碧寨市场监督管理所和乡农业综合服务中心牵头,按照属地管理原则,对各村(社区)辖区内的集市、猪肉经营户情况及肉品经营现状进行详细地摸底调查,并对调查摸底情况逐一核实,登记造册。集中整治到位。及时组织辖区内生鲜猪肉经营户召开整治工作推进会,在充分征求意见建议的基础上,与经营户签订《告知书》,进一步明确生猪定点屠宰及经营的有关要求,确保营业执照规范,屠宰户持证上岗,合法经营。监督检查到位。由乡农业综合服务中心和碧寨市场监督管理所联合组建执法组,对辖区内的生鲜猪肉经营户进行全面执法检查,并随机抽查了部分供应学校的猪肉。经检查,各生鲜猪肉经营户均按照“两章两证一报告”要求进行猪肉屠宰售卖。

强化宣传引导,确保氛围营造到位。发布专项治理通告为全面营造治理良好氛围,碧寨乡在“柔情碧寨”微信公众号上发布了《碧寨乡人民政府关于严厉打击生猪私屠滥宰、规范猪肉市场的通告》。通过网络的形式,及时公布治理内容及相关法律责任和举报电话,让此次专项治理的相关法律法规家喻户晓,增强群众遵纪守法、合法经营的意识。多渠道进行宣传。通过组建微信工作群、组织召开会议、转发朋友圈和张贴宣传标语等方式,进一步将专项治理内容宣传到位。利用赶集日开展法律法规宣传活动,发放并张贴通告,公布举报电话,鼓励群众监督猪肉经营行为,全乡上下形成了人人支持、人人参与食品安全的良好氛围。

下一步,碧寨乡将在前期宣传的基础上,强化部门联动,坚持“上下结合、内外结合、检打结合”,从生猪调运、屠宰源头、市场销售、加工、使用等环节进行全方位全过程监管,严厉查处生猪违规调运、违规经营、私屠滥宰和制售病害猪肉、有毒有害肉、注水肉等违法行为,全力保障猪肉产品质量安全。