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松魂腊勐
腊勐镇开展生猪屠宰及猪肉市场专项整治行动
发布日期:2023年05月25日 16:50 浏览:[] 作者:寸得韬 来源: 腊勐镇人民政府 打印

为规范市场秩序,严肃打击私屠滥宰行为,切实防范未经检验检疫的不合格猪肉产品流入市场,筑牢人民群众猪肉食品消费安全防线、保障合法权益,腊勐镇认真贯彻落实龙陵县打击私屠乱宰及规范猪肉市场工作要求,腊勐镇人民政府组织工作专班,开展生鲜猪肉市场专项整治行动,保障群众舌尖安全。

强化组织领导,筑牢整治基础。成立了由镇党委书记、镇长为组长,抽调农业中心、执法中心、市场监管所、综治办、派出所、宣传办、司法所工作人员为成员的专项整治专班,召开专题会议3次,制定《腊勐镇生猪屠宰及猪肉产品市场监管集中整治工作方案》,为专项整治行动夯实基础保障。

加强宣传引导,提高政策知晓率。对辖区猪肉经营户开展宣传,增强猪肉检验检疫意识,杜绝私屠乱宰现象。组织大垭口、腊勐街、白泥塘三大片区屠户集中参与政策宣讲4次,重点宣传最新猪肉屠宰售卖政策,并与经营户沟通交流,倾听其意见并做好解释工作。同时向猪肉经营户发放《腊勐镇人民政府关于严厉打击生猪私屠乱宰、违规调运生猪及经营其产品告知书》48份。

以市场为重点,开展专项检查。此次专项行动以严厉打击私屠滥宰、规范猪肉市场秩序、提升猪肉质量水平为目标,工作专班重点对猪肉经营者的主体资格是否合法,从业人员健康证明是否在有效期内,销售的猪肉“两章两证”是否齐全等方面进行了专项检查,同时对集镇餐馆进行检查,督促猪肉经营者和餐馆经营者严格落实进货查验制度,自觉履行主体责任,严格落实各项规章制度,严防检疫不全及私屠滥宰猪肉流入市场和进入餐桌。目前,全镇市场上的猪肉产品均已到定点屠宰场屠宰,进入市场的猪肉均已有“两章两证”。

下一步,腊勐镇人民政府将继续加强部门联动,强化源头管控,持续开展打击私屠滥宰专项整治行动,加大对猪肉经营者和餐馆经营者的监管力度和执法力度,确保生鲜猪肉市场专项整治工作取得长期性成效,切实保障群众吃上“放心肉”。