为夯实产业扶贫基础,因地制宜发展特色产业,抓好农村贫困劳动力培训和转移就业,近日,龙陵县人力资源和社会保障局、石林彝族自治县石金职业培训学校联合在淘金河村开展为期7天的手工生茶红茶制作培训班。

此次培训课程是为建档立卡贫困户开设的,参训学员都是茶叶种植户,有针对性的培训是为了提高他们种茶、管茶水平,增加收入,增强茶叶产业发展致富信心、决心。整个培训过程内容丰富,指导性强,不仅给茶农培训了新技术,还将“做强产业促脱贫”理念传递给茶农。

理论课上,授课老师用丰富的学识、生动的语言,围绕茶树起源和演化、林地茶叶种植管护和病虫害防治管理要点、名优绿、红茶加工技术要点为50名学员进行细致讲解。实践课上,授课老师一边讲理论一边为学员现场示范茶叶制作技术,从绿茶加工技术要点和滇红茶加工技术要点入手,对绿茶炒青、烘青、晒青和手工红茶萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工序一一进行了演示,并指导学员积极参与到实践中。老师细心讲、耐心答,学员认真听、用心记,收获满满。

“这次手工红茶培训班,让我们在家门口就能学到技术,每天还能领到80元的补助,太好了”,“我家种的七八亩茶叶,以前不懂管理,这几天听了课,之前遇到的问题都有了答案,我回去就将理论运用到实践”,“我也是,这样的培训课我还想上!”休息时间,大家还在兴致勃勃的讨论中。经过7天的培训,所有学员顺利通过考试,获得结业证书。

现在,淘金河村建档立卡贫困户依靠茶叶种植走出了一条脱贫致富、稳定增收的路子。2010年淘金河村开始推广生态茶有机种植,种植面积800余亩,根据地理优势,重点保留原有古树茶管护与采摘。目前,淘金河村茶园面积1000余亩,茶农498户。今年茶叶鲜叶采摘6万余吨,带动农户增收12万余元,其中建档立卡贫困户60余户,增收6万余元;古树茶鲜叶采摘1万余斤,带动农户增收15万余元,其中建档立卡贫困户30余户,增收8万余元。

下一步,淘金河村将继续推进“造血式扶贫”,帮助茶农发展好茶叶产业,让其成为茶农增收致富的“摇钱树”,鼓起“钱袋子”,过上好日子。