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市场监管
龙江乡开展生猪屠宰及猪肉产品市场监管专项治理取得初步成效
发布日期:2023年06月05日 10:33 浏览:[] 作者:何新芍 来源: 打印

为切实加强生猪屠宰及猪肉产品市场监管工作,严厉打击私屠滥宰行为,规范猪肉产品市场秩序,全面提高肉产品质量,保障人民群众身体健康,龙江乡开展生猪屠宰及猪肉产品市场监管专项治理,现已初显成效。

此次专项治理行动旨在严防检疫不全、来源不明的肉猪流入市场,确保群众吃上放心的猪肉。在县农业农村局、县市场监督管理局的指导下,对肉类经营者的主体资格、“两章两证”、生猪屠宰及猪肉产品市场存在的突出问题进行专项治理,督促经营者自觉履行主体责任,严格执行制度要求,深入清理不合格猪肉,严防病死猪肉、私屠乱宰肉和不合格肉流出,危害人民群众身体健康。目前,全乡市场上的猪肉产品均已到定点屠宰厂(场)屠宰,进入市场的肉食品均已有“两章两证”。

猪肉市场安全事关人民群众切身利益,下一步,龙江乡将持续深入开展生猪屠宰及猪肉产品市场监管专项治理,建立长效机制,防止问题反弹,保障广大消费者的身体健康和生命安全。