夏雨润山林，鲜菌溢清香。眼下，龙陵县龙江乡三台山村的仿野生香蕈迎来集中采摘季，一丛丛香气浓郁的香蕈次第绽放，带着山林独有的清鲜，奔赴千家万户的餐桌。

三台山村深藏于高黎贡山腹地，平均海拔1860米，近九成的森林覆盖率与充沛的降水，让这里的腐木层常年湿润，是野生菌得天独厚的“温床”。然而，过去“进山碰运气”的采摘模式，让这份生态馈赠显得极不稳定，优质资源难以变现，村集体经济一度缺少可持续增收项目。

如何让绿水青山真正变成“聚宝盆”？三台山村联合驻村工作队将目光锁定在了“仿野生”这三个字上，以“党组织牵头、集体统一运营、农户参与务工”的模式，盘活了沉寂的林地资源。2023年，村干部外出考察学习栽培技术，回村后建起200平方米的标准化大棚试种，依托村内林荫道路打造百米仿野生香蕈种植大走廊，就地取用本地栎木制作菌棒，选用本土野生菌种进行培育。全程不施化肥、不打农药，只为复刻那一口最纯粹的山林本味。

三台山村党总支书记范建周介绍，仿野生香蕈试种投产以来，已累计销售鲜菌上千斤，集体经济增收成效显著，采摘、管护用工优先吸纳村内留守群众，实现了集体与农户的双赢。

为了让这口鲜香走出大山，村干部们纷纷化身“带货达人”。线下，他们在龙江乡集市摆摊设点，与本地餐馆建立长期供货；线上，微信朋友圈、短视频直播间成了新的“山林窗口”，同城配送、外地邮寄订单应接不暇。原汁原味的山林菌香正不断远销各地、走向更远市场。

供稿/李香平