眼下又到了石斛丰收季,市场交易非常火爆。在龙陵县,一棵石斛不仅实现了极致开发,也让斛农实现了多种收入,市场有“卖头”更有“甜头”。

在此起彼伏的讨价还价声中拉开了五日一集的石斛交易早市,市场内主要交易石斛鲜条和石斛枫斗。斛农张菊转夫妻俩今年种植了4亩紫皮石斛,这几天正是剪条的关键期,一大早夫妻俩带着剪好的石斛鲜条拉到市场上售卖,不到9点就卖了一大半。
龙陵县斛农张菊转说:“今天生意不错,我们拉来满满的一车,现在就卖剩这么一点了。卖了两万多元,家里面还有近两千斤,今年有望能卖五六万元钱,种石斛比种其他划算的。”
石斛鲜条有粗有细,有长有短,不同的形状价格也不同。
龙陵县斛农陆德志说:“要看草的品质,有时候便宜一些,有时候贵一些。这是一根草,一根草没有多根草肉质各方面的好,所以说价格会相对便宜些。关键还是看品质。”
收购商郭立双这几天从周边斛农手里收购到了石斛鲜条、石斛枫斗,还有少量的石斛花。

龙陵本地收购商郭立双说:“这是属于秋花,鲜条成熟后开的花叫秋花,量小。大批量的花要到五月份才有,名叫春花。本地人会采新鲜的石斛花来炖鸡蛋吃,外地人当茶喝,主要有增强抵抗力和减肥作用。

虽然目前是石斛鲜条丰收季,但在市场上数量最多的还是枫斗。在龙陵,将近有75%的石斛鲜条会加工成为枫斗或干条。商贩根据不同的技艺水平、成品质量将枫斗一麻袋一麻袋地分类摆放。

龙陵县石斛商贩杨彩春说:“枫斗加工得好,加工费就开得高一些。如果工艺一般,那么加工费也就开得低一点。”
当天,琳琅满目的石斛产品吸引了很多外地客商进行大量收购。
浙江客商说:“我们全部是到这边收的,跟其他地方比,这里市场大一点,龙陵的紫皮石斛质量比其他的好一点。我今天暂时收了600—700斤。预计要收一吨左右,全国各地哪里有订单就往哪里销。”

龙陵县石斛丰收季从当年11月份开始到次年3月份结束,目前丰收数量整体过半。与往年对比,石斛鲜条和石斛枫斗整体价格稳定,波动不大,产量和产值都有明显提升。今年共有6.5万人从事石斛产业,石斛种植规模达3.9万亩,预计采收鲜条9000吨,实现产值58.5亿元。
记者/储永娟 尹纯助