为确保中小学、幼儿园返校返园后的食品安全，自2月20日起碧寨市场监督管理所对辖区15所中小学、幼儿园及13户周边商铺进行了全覆盖监督检查，坚持监督检查“三步走”，为校园食品安全保驾护航。

当好“领头羊”。作为食品安全监管的负责部门，碧寨市场监督管理所在事前做好部署计划，于春季开学前召开会议，传达学习市、县相关文件、会议精神，明晰学校食堂食品安全监管工作的重要性和紧迫性，明确专项检查的工作目标，统一思想认识，按照“四个最严”的要求，统筹推进学校及其周边食品安全监管工作，严防严管严控学校食品安全风险，有效防止食品安全事故发生。

管好“责任田”。此次专项检查主要涉及辖区15所中小学、幼儿园和校园周边13户商铺。针对学校采取现场检查和“市场监管通APP”检查相结合的方式，对学校食堂进行全覆盖检查。对照清单逐项核查学校食堂加工、清洗、消毒、保洁等硬件设施，食品安全管理制度建立执行情况，从事接触直接入口食品工作的从业人员是否持有有效健康证，是否严格落实学校食堂米面粮油肉类索票索证制度，留样是否规范等。检查发现问题隐患11处，立行立改9处，限期整改2处。针对校园周边商铺，主要检查是否存在过期食品，经检查发现临期食品较多，仍有过期食品存在，对发现过期食品的商铺共立案查处4户，立行整改3户。

念好“紧箍咒”。借进校检查的契机，与学校负责人及各村监委会主任进行座谈，要求校方强化食品安全底线思维和红线意识，严格落实各项规章制度，明确岗位职责，落实“两个责任”，做到日管控、周排查，消除风险隐患；要求各村对照责任清单，将责任落到实处。

通过专项检查，及时补全了辖区学校食品安全的管理短板，进一步规范了校园周边经营行为，为保障师生饮食安全作出了积极贡献。下一步，碧寨市场监管所也会持续发力，加大执法力度，营造更加安全的校园环境。