为进一步加强基层食品安全监管力度，充分发挥各村（社区）食品安全监管员在食品监管工作中的作用，近日，木城乡质量监管所组织专门力量，对全乡各村（社区）食品安全监管员进行业务培训。 

培训以食品安全法律法规和食品安全监管员工作职责和工作方式为重点，内容包括食品安全相关法律法规、各个食品环节监管工作要求、农村自办宴席食品安全和食物中毒应急处置等方面的知识进行了全面培训。特别是对如何执行农村自办宴席申报备案登记制度，如何正确履行监管员职责等内容进行了详细的讲解。并与各村（社区）监管员逐一签订了食品安全责任书，监管员负责对辖区内的食品安全工作进行监督和不定期检查，发现问题，严管重罚，毫不手软。 

通过培训，各村（社区）食品监管员进一步明确了工作职责，提高了监管员的政策法规和业务工作水平，为推进乡村组三级监管网络建设，实现食品安全监管横向到边，纵向到底的网格化监管奠定了基础。