为切实做好2022年中考期间的食品安全监管工作,勐糯市场监督管理所按照“超前介入、风险预防、突出重点、保障安全”的原则,全面加强学校食堂和校园周边餐饮食品监管,确保食品安全保障工作落到实处,为广大学子的饮食安全保驾护航。

强化安全隐患排查。为保障中考期间广大考生饮食安全,勐糯市场监督管理所全力排除食品安全风险,根据中考考点安排,重点对考点食堂和周边餐饮食品经营户加大检查频次,强化对食品经营单位的许可资质、食品原料采购查验、食品加工操作关键环节、餐具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品留样管理等重点环节开展检查。同时,还检查了考点周边文具市场,严查假冒伪劣文具及考试作弊工具,严查涉及考生的保健品虚假宣传广告。截至目前,共检查学校食堂、考点周边餐饮店、便利店等食品经营单位35家。

督促落实整改工作。针对排查出的问题,工作人员及时记录,分析研判,提出有效整改措施,帮助消除食品安全隐患,并督促食品经营单位严格执行各项食品安全管理制度,强化食品安全防范措施。截至目前,已督促立行立改经营不规范问题20条,有效预防了食物中毒事故和食源性疾病的发生,为中考学子营造良好的社会环境。

提升应急处置能力。勐糯市场监督管理所实行24小时值班值守制度,确立“第一时间处置”工作机制,明确有关中考的消费投诉第一时间赶赴现场,确保考生及家长维权渠道畅通,对涉及中考方面的消费投诉举报,做到快速查处、全程“护航”。