近日，平达乡采取查证查物的方式对辖区内的生鲜肉类产品经营户进行食品安全检查，进一步整顿和规范生猪屠宰市场秩序，切实净化生猪肉品消费环境，确保猪肉产品质量安全，全力筑牢食品质量安全防线，确保平达群众吃上“放心肉”。

此次专项检查，重点围绕猪肉销售摊点经营资质、肉品贮存条件以及猪肉的来源渠道和“两章两证”开展检查。执法检查过程中，执法人员督促经营者必须严格落实进货检查验收、索证索票等制度，杜绝私屠滥宰、来源不明、未经检验检疫、病死猪肉及其产品流入市场、进入餐桌。同时，执法人员紧盯生鲜猪肉价格，要求经营者必须加强价格自律，不得出现价格欺诈、价格串通、哄抬价格等违法行为。

据悉，此次行动共检查生产经营单位120余户，抽检1批次生鲜猪肉样品。下一步，平达乡将常态化开展生鲜猪肉监督检查，建立健全案件线索信息通报、反馈和执法联动机制，切实形成执法合力，全链条强化各环节肉品质量安全监管，有效保障广大人民群众舌尖上的安全。