为进一步强化辖区内食品安全监管，落实食品生产经营单位主体责任，切实保障辖区内人民群众食品安全。近日，平达乡市场监督管理所结合食品安全“守查保”专项行动，组织执法人员以源头食品经营环节为枢纽，集中开展临期、过期食品监督检查。

检查过程中，执法人员明确要求各经营者认真履行食品安全“第一责任人”职责，对所有食品、食品原料生产日期、保质期进行自查，对过期的食品及原料及时进行处理，严禁标注虚假生产日期。同时，加强人员管理，对本单位从业人员健康证临期、过期情况进行检查，对存在问题及时整改。

执法人员还开展了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的宣传，不断提高食品经营者和消费者的食品安全意识，增强消费者辨别过期食品和假冒伪劣食品的能力。

检查组共检查商店、超市40余户，立案调查2件，闭环处置食品安全隐患6条。

下一步，平达乡将持续严查销售和使用过期食品行为，指导、监督各经营主体落实责任，畅通投诉举报途径，提升群众参与食品安全的积极性，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。