新学期的钟声敲响，同学们开启了新的学习征程。校园食品安全始终是重中之重，关系着每一位师生的健康。为切实保障广大师生饮食安全，营造健康良好的校园环境，自2月25日起，腊勐市场所火力全开，对辖区内中小学、幼儿园食堂及校园周边食品安全开展了全覆盖专项检查，全力筑牢校园食品安全防线。

精密部署，锚定重点。开学前夕，腊勐镇迅速召开专题会议，精心布局此次校园食品安全检查工作。成立专项检查小组，明确以学校食堂、校园内食品小卖部、周边餐饮店及食品销售单位为重点检查对象，聚焦食品经营资质、食品原材料采购贮存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节，展开地毯式深入检查。特别针对进货查验、餐具消毒、食品留样等方面严格把关。此次行动共出动8人次，检查40家次，确保检查工作有序推进。

严格检查，消除隐患。检查过程中，执法人员秉持严谨细致的态度，对各经营单位进行全面“体检”。逐一查看证照是否齐全有效，排查是否存在超范围经营行为；仔细查阅食品进货台账、索证索票记录，确保食品来源清晰可追溯；深入厨房操作间，监督食品加工制作流程是否规范，食品添加剂使用是否合规；认真检查餐饮具清洗消毒设备运行情况及消毒记录，保障餐饮具卫生安全。针对检查中发现的部分食品贮存条件不符合要求、食品留样不规范等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求限期整改到位，及时消除食品安全隐患。截至目前，共检查学校食堂9家、校园内食品小卖部1家、校园周边餐饮门店及食品销售单位30家，发现并整改问题10个，为校园食品安全保驾护航。

强化宣传，提升意识。在开展检查的同时，执法人员不忘加强食品安全知识宣传教育。深入学校食堂和周边食品经营单位，向从业人员普及食品安全法律法规和操作规范，强调食品安全主体责任，督促其严格落实各项食品安全管理制度。通过面对面交流、发放宣传资料等形式，提高从业人员的食品安全意识，让食品安全理念深入人心。

长效监管，巩固成果。为持续保障校园食品安全，腊勐镇积极建立健全长效监管机制。加强与辖区学校的沟通协作，完善信息共享、联合执法等工作机制，形成监管合力；加大日常巡查力度，增加检查频次，对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改到位不反弹。同时，充分发挥社会监督作用，鼓励师生和家长积极参与校园食品安全监督，共同守护校园食品安全。

此次开学季校园食品安全检查工作，有效规范了校园及周边食品经营秩序，及时消除了食品安全隐患。腊勐市场所负责人表示，接下来，腊勐市场所将始终保持对校园食品安全的高度重视，持续加强监管，为广大师生的身体健康和生命安全保驾护航。让我们携手共进，共同守护校园“舌尖上的安全”！