为进一步提升食品安全监管能力，积极建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制。腊勐镇结合实际建强三支队伍、落实三种责任，积极构建上下联动、左右贯通的食品安全监管体系，畅通基层食品安全治理“微循环”，确保食品安全“两个责任”落地见效。

强化企业食品安全员队伍建设，落实主体责任，当好食品安全“守门员”。通过督导和检查督促企业建立和完善“日管控、周排查、月调度”管理机制，建好三本台账，切实加强风险排查和隐患治理，不断提升食品安全管理水平。

强化包保干部队伍建设，落实属地管理责任，当好食品安全“督导员”。腊勐镇目前共有镇村包保干部83名，经营主体205户，在前期摸底完成“三清单一承诺”机制的基础上，包保干部开展每季度督导，逐步形成“党委领导、镇村同步、上下联动、一体推进”工作格局。

强化市场监管队伍建设，落实监管责任，当好食品安全“护航员”。腊勐镇加强包保干部督导情况汇总和运用，对督导发现的问题及时通报市场监管部门，多方督促市场主体整改落实，力求实现风险隐患闭环管理，实现包保责任与监管责任的有效衔接。