为切实维护生猪屠宰行业秩序,保证生猪产品质量安全,保障生猪产品消费安全和人民身体健康,依据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《中华人民共和国食品安全法》相关法规,龙江乡成立工作组对全乡15个村(社区)5个集市开展为期三个月的生猪屠宰行业专项整治行动。

一是在全乡范围内宣传实施《生猪定点屠宰管理条例》重要性、必要性相关工作,做到村户知晓生猪屠宰的法律法规;二是工作组针对乡村集市动物产品经营商户开展拉网式全面排查摸清屠宰户数、私屠乱宰地点;三是通时调研周边生猪定点屠宰企业是否严格落实官方兽医派驻制度,是否落实肉品品质检验、消毒和无害化处理制度;四是巡查集市生猪产品是否来源于定点屠宰厂点,是否“两章两证”齐全;五是发放、张贴告知书:今后凡是经营生猪产品的屠户都须到生猪定点屠宰场,取得“两章两证”的产品方可上市售卖;六是职能部门做到,对私屠滥宰、注水、注药和注入其他物质、收购屠宰销售病死动物及其产品等违法犯罪行为从严重处,严厉打击私屠滥宰等违法行为;七是对涉嫌非法收购、贩卖、屠宰病死猪,私设生猪屠宰厂(场),加工制售病死猪肉产品的犯罪案件,及时向农业农村局移交案件线索,依法追究刑事责任。
通过专项整治,规范生猪屠宰行业秩序,落实监管责任,加强日常监管,形成打击私屠滥宰等违法行为工作长效监管机制,保证龙江乡生猪产品质量安全,确保人民群众吃上“放心肉”。