为推动食品安全“两个责任”落实落细,保障食品安全,压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,龙江市场监管所近期开展了白酒加工小作坊专项检查,确保人民群众“酒杯”上的安全。

此次专项检查,重点对白酒小作坊区域卫生状况、产品标签、散装白酒质量检测品原材料进货查验记录、从业人员健康证明等开展检查,集中治理白酒小作坊违法行为,并就现场发现的不规范、记录不完善等问题,提出相应整改措施,及时消除安全隐患。期间,检查人员向白酒生产经营者宣讲了相关法律法规,督促经营户切实承担起食品安全第一责任人的主体责任。截至目前,龙江市场监督管理所共出动执法人员18人次,已完成对9家白酒小作坊的检查,针对检查中发现的问题,要求经营户立即进行整改,切实筑牢散装白酒食品安全防线。

下一步,龙江市场监督管理所将紧盯安全生产风险隐患问题,强化白酒小作坊执法检查,集中打击、整治白酒小作坊非法违法行为,督促白酒小作坊经营者依照法律法规规范经营,防范白酒小作坊违法行为发生,推动辖区白酒小作坊有序生产经营,以实际行动践行食品安全“两个责任”。