为进一步讲好保山小粒咖啡镇安故事，推动“咖啡进机关”系列培训活动走实走深，宣传好镇安本土特色产业，在年轻干部职工群体中厚植咖啡文化的种子。镇安镇于近日组织各部门年轻干部职工开展了镇安镇第一届咖啡夜校培训活动，通过讲解咖啡知识，传递咖啡文化，学习冲泡技巧等方式，给参与活动的职工上了一堂生动有趣的咖啡实践课。

本次活动有幸邀请到了保山楠迪咖啡有限公司的储明孝先生担任讲师，从咖啡的起源、种类、风味、加工方式、冲泡方法等多个方面进行了细致讲解，尤其对镇安主要种植的阿拉比卡和卡蒂姆等优质的小粒咖啡品种进行了详细介绍，以引人入胜的交流带领大家领略到了浓厚的咖啡文化，形成了良好咖啡文化交流学习氛围。

讲解结束后，讲师现场演示和讲解了水洗和蜜处理两种不同处理方式的咖啡冲泡技巧，随后邀请所有学员轮流操作，体验咖啡冲泡的乐趣。大家从品尝不同海拔、不同品种、不同处理方式、不同的人冲泡的咖啡中，初步学会了简单的咖啡品鉴，对于咖啡的风味、特征与个性有了更深入的了解，冲泡巧取得了提升，现场气氛热烈活跃，大家对下次培训充满了期待。

培训活动取得了参训学员们的一致好评，通过学习咖啡的知识与冲泡技巧，进一步增强了干部职工间的凝聚力和向心力。下一步，镇安镇人民政府仍会持续开展好“咖啡进机关”系列培训活动，把理论讲解与实践操作更紧密地结合在一起，营造咖啡氛围，打造咖啡品牌，弘扬咖啡文化，真正讲好镇安的咖啡故事。