为切实保障人民群众身体健康和生命安全，有效预防和控制草乌、附子等毒性中药材中毒事件的发生，平达乡近期全面展开了草乌附子中毒防控宣传工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

多渠道宣传，提升群众知晓率。平达乡通过多种渠道广泛开展宣传工作，在人员密集场所、农贸市场张贴草乌附子中毒防控预警公告，同时利用广播、宣传栏、宣传单等多种形式，深入村组进行宣传。此外，还借助微信公众号等新媒体平台，发布相关科普文章和预警信息，进一步扩大宣传覆盖面，让群众充分认识到草乌、附子等毒性中药材的危害，提高群众的防范意识

强化培训，提高专业人员意识。组织食品安全协管员、餐饮服务单位从业人员等进行专题培训，通过培训，使他们深入了解草乌、附子等毒性中药材的毒性、中毒症状及急救措施，明确在食品生产经营过程中严禁使用草乌、附子等毒性中药材的规定，进一步强化了从业人员的食品安全意识和法律责任感。截至目前，共出动执法人员5人次，检查农贸市场12余次，向餐饮服务单位宣传草乌、附子中毒防控知识40余次。

深入排查，消除安全隐患。在宣传的同时，平达乡还开展了对餐饮服务单位、药品经营企业等的专项检查，重点检查是否存在擅自采购、销售、使用、加工食用草乌等毒性中药材、中药饮片等违法违规行为，对发现的问题及时进行整改，有效消除了安全隐患。

下一步，平达乡将继续巩固宣传成果，进一步加大宣传力度，持续开展监督检查，建立健全长效机制，确保草乌附子中毒防控工作常态化、制度化，切实保障人民群众饮食用药安全。