为切实做好2025年春节期间食品安全监管工作,龙陵县市场监管局多举措开展2025年春节期间餐饮食品安全监管工作,压实食品经营单位食品安全主体责任,保障消费者度过安全祥和的春节。
一是对人员流动量大、聚餐活动多、景区景点的餐馆、烧烤店、小吃店及网络餐饮店等进行现场检查,以证件公示、食品采购、食品贮存、餐饮具清洗消毒、加工制作、从业人员健康管理等为重点进行现场检查,共出动执法人员124人次,检查餐饮户250余户次,检查中发现问题28个次,并当场要求进行了立行立改,对1户次下发了责令改正。二是全面排查承办“年夜饭”的餐饮服务单位,并进行现场检查,督促其规范经营行为,落实各项食品安全管理制度,做到环境干净卫生,食物烧熟煮透,确保不发生食品安全事故,共检查18户“年夜饭”的餐饮服务单位。三是督促学校利用假期对存在食品安全问题进行整改,对1所学校开展了1场次的从业人员培训。四是在节日期间共受理2起涉及餐饮服务的投诉举报,均已及时进行核查处置。
通过全面排查检查和督促指导,全县春节期间未发生食品安全事件,切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。