10月19日至26日，保山市第四届体育运动会在龙陵县隆重举行，为切实保障参赛裁判员、教练员、运动员及嘉宾的饮食安全，龙陵县市场监管局加强领导，精心组织，认真履职，圆满完成第四届市运会期间餐饮食品安全保障工作。      

 一是加强组织领导。自9月开始，县市场监管局就提前着手食品安全保障工作，成立了由局长任组长的龙陵县市第四届市运会期间食品安全保障暨市场监管工作领导小组，制定保障工作方案，明确工作职责与任务，强化保障工作措施。      

二是进行会前现场指导。组织执法人员分别对10个定点接待餐饮单位进行会前监督检查评估，与接待单位签订《云南省重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，对存在的问题进行指导并要求其限期整改到位，确保食品安全。      

三是开展驻点全程监督。市运会期间，抽调12名监督员组成食品安全保障组对10个接待餐饮单位实施驻点，严格按照《云南省重大活动餐饮服务食品安全监督保障规范》的要求，对接待餐饮单位的食谱、食品采购、食品生产加工制作环节、留样环节等进行全程监督。      

四是开展同步食品安全快检。执法人员利用食品安全快速检测设备对各供餐点食品原料蔬菜中的农药残留、食用油中的酸价和过氧化值、面制品中的吊白块、生肉注水肉检测、熟肉制品中的亚硝酸盐等进行现场食品安全快速检测，共检测159批次样品，其中，食用油不合格3批次，农残超标23批次。      

五是加强巡回督查指导。由局领导带队，每天对接待单位餐饮服务食品安全情况和驻点监督员工作情况进行巡回督查，发现问题及时处理。      

  第四届市运会期间，该局共出动执法车辆249辆次、执法人员536人次，进行保障9天247餐次计51891人次，活动期间，未收到食物中毒等突发公共卫生事件的报告，圆满完成了第四届市运会期间的餐饮食品安全保障任务。