为切实保障春节期间食品安全,使广大人民群众过上一个安全、快乐、放心年,1月17日至19日,龙陵县市场监管局勐糯市场监管所组织开展春节前食品安全专项检查行动。
开展此次检查,该所以辖区内农贸市场、客运站、大型超市、食品生产加工小作坊、食品小摊贩为重点区域,以粮、油、酒、调味品、肉制品等为重点品种,对食品经营者的持证持照、生产经营环境、食品贮存、索证索票和进销货台账制度落实、是否经营过期变质食品等进行全面检查。此次检查,该所共出动执法人员10人次,检查农贸市场1个次,检查食品流通经营户46户,食品生产加工类5户。检查中,执法人员发现12户经营有过期食品,已责令经营者对过期食品立即下架处理并进行整改。
通过专项检查,进一步落实了食品经营者的食品安全主体责任,规范了食品生产经营主体资格和经营行为,营造了安全、放心的春节期间食品安全消费环境,维护了市场稳定。