市场监管
龙陵县市场监管局迅速开展非洲猪瘟疫情防控工作
发布日期:2018年11月07日 09:48 浏览:[] 作者:张国巍 来源: 打印

为认真贯彻落实省、市、县非洲猪瘟疫情防控工作要求,全面落实市场监管部门职责和各项监管措施,切实保障猪肉产品质量安全,龙陵县市场监管局迅速行动,部署落实非洲猪瘟疫情防控市场监管工作。

一是高度重视。及时传达省、市、县关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作通知要求,下发《龙陵县市场监督管理局关于做好非洲猪瘟疫情防控市场监管工作的通知》,要求由各乡镇市场监管所负责人为第一责任人,对辖区非洲猪瘟疫情防控工作负总责,坚持问题导向,树立风险意识和底线思维,确保猪肉供应质量安全和市场秩序稳定。

二是强化市场巡查力度。以农贸(集贸)市场、超市、学校食堂、冷冻食品批发零售、猪肉制品生产加工单位等为重点,加大对食品生产经营单位及农贸(集贸)市场的监管力度,重点检查猪肉生产经营者的主体资格,督促经营者严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。

三是强化对餐饮服务单位的监管。对各类餐饮服务单位等猪肉加工使用单位开展专项检查,监督其落实食品原料采购索证索票、餐饮废弃物处置等食品安全管理制度,建立餐厨废弃物流向登记台账,严禁将餐厨废弃物售卖或免费提供给养殖户喂养生猪。

四是强化查处打击力度。加强食品流通环节、生产加工环节质量安全监管,严厉打击无动物检疫证明、肉品品质检验证明经营猪肉产品的行为,对经营销售未经检验检疫或检验不合格,以及来源不明的肉类,一律依法查扣,对涉嫌犯罪的一律移送公安部门。