为提高建档立卡贫困户脱贫致富能力，助力脱贫攻坚行动，县扶贫办通过精准选择培训对象，以建档立卡户贫困人口劳动力为参训对象，按照“增强就业能力、增加农民收入，提高农民素质”的原则，以石斛枫斗加工实际操作技术为主，附加石斛栽培与加工技术、农作物病虫害统防、农产品质量安全、劳动维权、禁毒防艾、法律法规等理论知识课程培训，使建档立卡贫困户真正掌握一技之长，增强自身转移就业能力，争取早日实现脱贫。  

2017年，县扶贫办共组织培训74个班次，项目覆盖全县9个乡（镇）53个村4280户5260人