根据《保山市人民政府食品安全委员会办公室关于印发<开展野生菌中毒防控集中宣传月活动实施方案>的通知》要求,响应“保山市野生菌中毒防控集中宣传月”活动,推进我县食品安全宣传月活动落到实处,我局于2021年7月12日组织辖区内的工业企业、加油站开展野生菌中毒防控知识宣传学习。
活动主要采取两种方式进行。一是充分利用微信平台,对相关文件、有毒野生菌种类速览图进行宣传。通过全县工业企业管理群、加油站群(两个群内共90余户企业)要求各企业在所有员工中进行宣传、学习,让员工带动家庭,共同参与预防野生菌中毒事件的发生。二是要求有职工食堂的企业签订“食用野生菌中毒防控告知书”,让更多人了解食用野生菌需要注意的事项、食用野生菌中毒及自救方法等方面知识。
通过本次活动提高了企业员工对野生菌的识别、防范水平,增强了识毒菌、防毒菌的意识,有效预防食用野生菌中毒事件的发生,确保“舌尖”上的安全。